Premio Nazionale per l'Innovazione nei Servizi 2018

Roma – Confcommercio



"La Giuria del Premio Nazionale per l'Innovazione nei Servizi 2018, organizzato da Confcommercio in collaborazione con la Fondazione Cotec (Fondazione per l'innovazione tecnologica) ha riconosciuto una speciale menzione di merito per pOsti, start up innovativa di Roma per “aver sviluppato una procedura per la valorizzazione e certificazione delle ricette regionali (storia, composizione, lavorazione, cotture, valori nutrizionali, recensioni) utilizzando tecnologia blockchain. Un'iniziativa interessante soprattutto in logica di promozione e tutela delle eccellenze gastronomiche italiane (e lotta alla contraffazione) e come supporto a format ristorativi italiani all'estero”.